尾花沢のおすすめ蕎麦店9選！そば街道加盟店を一挙紹介！おいしいそばをたべるならここ！

尾花沢市、自然豊かなこの地は、そば愛好家にとってまさに天国。

今回は、尾花沢市でぜひ訪れていただきたい、選りすぐりの蕎麦店を9軒紹介します。

各店舗の特色や、こだわりのそばを堪能できるポイントをご案内します。

尾花沢の蕎麦店 9選

手打ちそば たか橋 (そば街道 1番所)

尾花沢産の玄蕎麦を使用し、香り高いそば粉で挽きたて、打ちたて、茹でたてにこだわる。

鴨は地元山形県産を使用。活穴子は豊洲直送。

• 住所: 尾花沢市大字五十沢1468-11
• 営業時間: 11:00～19:00
• 定休日: 水曜日
• 電話番号: 0237-22-0460

そば処 明友庵 (そば街道 2番所)

雪蔵保存された尾花沢産玄蕎麦を使用。

熟成されたそばは風味豊か。そば茶とオリジナル茶菓子の提供も。

• 住所: 尾花沢市大字五十沢1432-38
• 営業時間: 11:00～16:20（ラストオーダー）
• 定休日: 元日、他不定休
• 電話番号: 0237-53-0802

そばや匠 (そば街道 3番所)

尾花沢産最上早生原種の石臼挽き粉使用。

香りと甘みのあるそば、おすすめは下足天。

• 住所: 尾花沢市大字朧気669
• 営業時間: 11:00～15:00、17:00～
• 定休日: 不定休
• 電話番号: 0237-23-3033

食事処 柏屋 (そば街道 4番所)

特性製粉したそば粉を使用。香り豊かで噛み応えのある二八蕎麦。ラーメンやご飯類も充実。

• 住所: 尾花沢市上町5-1-5
• 営業時間: 11:00～15:00、17:30～20:00
• 定休日: 不定休
• 電話番号: 0237-22-0151

徳良湖温泉 花笠の湯 そば処 べにばな庵 (そば街道 7番所)

つゆは無化調で鰹の風味が特徴。しめはそば湯で。

• 住所: 尾花沢市大字尾花沢5151-67
• 営業時間: 11:30～14:30、15:30～18:30
• 電話番号: 0237-24-1160

そば処 鶴子 (そば街道 9番所)

店主自らが栽培から製粉まで手掛ける。香り高く、かみしめると旨みが広がる。

• 住所: 尾花沢市大字鶴子445
• 営業時間: 11:00～15:00
• 定休日: 火曜日
• 電話番号: 0237-28-3041

名代そば処 福原屋 (そば街道 11番所)

芭蕉清風資料館近く。先代から受け継いだ蕎麦汁が自慢。

• 住所: 尾花沢市横町1-3-1
• 営業時間: 11:00～14:30
• 定休日: 金曜日
• 電話番号: 0237-22-0035

そば処・酒処 伊豆の華 (そば街道 12番所)

銀山の温泉街に位置。カフェ・居酒屋としても営業。そば粉を使ったオリジナルスイーツも。

• 住所: 尾花沢市大字銀山新畑440
• 営業時間: 11:00～22:00
• 定休日: 水曜日
• 電話番号: 0237-28-2036

そば処 滝見亭 (そば街道 13番所)

地元産そば粉を直製粉で挽いた手打ちそば。

細身ながら弾力のある噛み応え。滝を眺めながらの食事が魅力。

• 住所: 尾花沢市大字銀山新畑450-1
• 営業時間: 11:00～14:00
• 定休日: 木曜日
• 電話番号: 0237-28-2527

まとめ

尾花沢市にはこれらの素晴らしい蕎麦店があり、それぞれが独自の特色と美味しさを持っています。

山形県の自然の恩恵を受けたそばを味わい、その土地ならではの風味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

尾花沢のそば街道を訪れることで、食の旅がより一層豊かなものになること間違いなしです。